Het Chinees Nieuwjaar is het allerbelangrijkste festival voor Chinezen. Het vindt plaats tussen januari en februari. Tijdens het Chinees Nieuwjaar worden drakendansen uitgevoerd, vuurwerk afgestoken en je ziet heel veel rood. Waarom? Daarvoor moet je het verhaal van het monster nián (年) kennen. nián was een monster die mensen at. Hij kwam elke laatste dag van het jaar. Maar hij was bang voor lawaai, vuur en rode dingen. Daarom gingen mensen als NIAN weer kwam, vuurwerk afsteken, rode lampionnen ophangen en rode stroken papier met wensen aan deur en ramen plakken. Ze plakten ook overal de Chinese karakter fú (福) op. Dat betekent geluk.
Tijdens het Chinees Nieuwjaar eten Chinezen samen met hun familieleden. Veel Chinezen die in het buitenland wonen gaan terug naar China voor familiebezoek om het Chinees Nieuwjaar te vieren. Een typisch gerecht in Chinees Nieuwjaar is jiǎo zi (饺子). jiǎo zi betekent ook geluk. Vis is ook een typisch gerecht. De uitspraak van vis in het Chinees is “yú”. Een ander karakter “余” heeft ook dezelfde uitspraak en betekent dat je meer dan genoeg hebt. Kinderen zijn die dagen ook heel blij. Behalve het lekkere eten, krijgen ze namelijk ook van hun ouders, opa of oma een mooie rode versierde envelop (hóng bāo) met geld erin.
In China betekent elk jaar een dier van de Chinese dierenriem, na 12 jaar begint het weer opnieuw. Dit jaar is het jaar van de draak (2024)